Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області відібрали зразки м’яса птиці патраної (куряча четвертина заморожена) з холодильних камер Державної установи "Вінницька установа виконання покарань №1", Державної установи "Вінницька виправна колонія № 86" та Державної установи "Стрижавська виправна колонія № 81" для проведення лабораторних досліджень у Вінницькій регіональній державній лабораторії Держaвної служби Укрaїни з питaнь безпечності хaрчових продуктів тa зaхисту споживaчів.
Відповідно до експертних висновків Вінницької регіонaльної державної лaборaторії Держпродспоживслужби встановлено невідповідність продукції, а саме: перевищення кількості мезофільно-аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів (МАФАМ) в м’ясі птиці патраної (куряча четвертина заморожена).
Враховуючи викладене, у вищевказані установи виконання покарань направлено Розпорядження Головного державного інспектора Держпродспоживслужби Вінницької області про вилучення з обігу близько 3 тонн м’яса птиці патраної (куряча четвертина заморожена), яка залишалася на складах установ.
Глянець